أهمية عنصر الحديد – كنز المعرفة

أهمية عنصر الحديد

أهمية عنصر الحديد
أهمية عنصر الحديد

أهمية عنصر الحديد

يحتاج الجسم إلى كمية ليست قليلة من معدن الحديد كل يوم فهو من اهم العناصر و المعادن التي تفيد الجسم و تعد من عناصره المهمة فهو يحمي الخلايا و الأنسجة من التلف و يحافظ على صحة العظام و البشرة و الشعر و العديد من الاشياء الأخرى لذلك يجب الحرص على اخذ حصة من الحديد يومياً مع اخذ حصص متساوية من الفيتامينات و البروتين و الكربوهيدرات و العناصر المعدنية الأخرى.

عنصر الحديد يعتبر العنصر الأساسي للهيموغلوبين و هو المسؤول عن نقل الأكسجين للدم و لباقي اجهزة الجسم لذلك فهو من اشد العناصر المهمة للجسم و التي لا يستطيع الجسم تصنيعها لذلك يجب ان يستمدها من المأولات الغذائية الصحية مثل الخضروات و الفاكهة مثل اللحوم الحمراء و الباذنجان , إذا فقد الجسم نسبة كبيرة من الحديد فهو معرض للإصابة بالكثير من الامراض اهمها فقر الدم و امراض الغدة الدرقية و سقوط الشعر و الأظافر و الأسنان مع تطور الحالة للإصابة بأمراض خطيرة نتيجة هذا الفقد الشديد.

يوجد العديد من المصادر التي يمكن الحصول على معدن الحديد من خلالها لذلك لا يجب الأستغناء عنها لعدم الإصابة بنقص شديد في عنصر الحديد و من هذه العناصر:

– الموز.

– التين.

– جميع انواع الحمضيات مثل البرتقال و الليمون.

– الإجاص.

-الكيوي.

– الأناناس.

– التفاح.

– الباذنجان و السبانخ.

– اللحوم الحمراء و الألبان.

يعتبر من اهم المحتاجين لعنصر الحديد هن السيدات الحوامل حيث يعزز صحة جسمهن و صحة جسم الجنين و يعمل على نموه داخل الرحم بشكل مثالي و صحي و عدم اصابته بالامراض و التشوهات كما تحتاج إليه اكثر في مرحل الرضاعة لذلك يجب عليها الحرص على تناول كل المواد و الأغذية التي تحتوي على عنصر الحديد.

يحمي الحديد من الأصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة مثل السرطان و الذي اصبح منتشر بشكل كبير خاصة للأطفال و هذا نتيجة سوء التغذية و عدم اعطاء الطفل نسب كافية من العناصر الغذائية اهمها الحديد لذلك يجب إعطاء الطفل كل المأكولات التي تحتوي على عنصر الحديد لاستفاده جسمه منه باكبر كم ممكن لعدم إصابته بأي امراض.