خل الثوم : كيف يمكن عمل خل الثوم من المنزل – كنز المعرفة

خل الثوم : كيف يمكن عمل خل الثوم من المنزل

خل الثوم كيف يمكن عمل خل الثوم من المنزل
خل الثوم كيف يمكن عمل خل الثوم من المنزل

خل الثوم كيف يمكن عمل خل الثوم من المنزل

نستخدم خل الثوم في كثير من أنواع الأكلات التي نحتاج فيها تكون نكهة الثوم قوية وتظل هى النكهة المميزة لهذه الأكلة.

بل أن خل الثوم يقوم بتحسين نكهة العديد من الأطباق ولكن ليس هذا فقط نستخدم فيه خل الثوم بل يرجع قيمة خل الثوم إلى فوائد خل الثوم حيث له العديد من الفوائد صحية لا حصر لها.

فخل الثوم به العديد من العناصر الغذائية الهامة فهو يضم فوائد الثوم المجفف والثوم الأخضر وهويستخدم في العديد من النكهات التي توضع على الطعام من أجل فوائده.

ومن خلال هذا الموضوع سوف نعرض طريقة تحضير خل الثوم من المنزل من خلال مواد طبيعية على عكس ما يصنع في المصانع الذي يحتوي على المواد حافظة مضرة.

فوائد خل الثوم:

نجد أن لخل الثوم دور هام في إذابة الدهون المضرة بالجسم ولذلك يعمل خل الثوم على تخفيض الكولسترول ويعمل على تنقية شرايين القلب ويمنع حدوث تصلب الشرايين ومن ثم يعد خل الثوم علاج وقائي من أمراض القلب وخض معدل حدوث جلطات القلب.

ولخل الثوم دور هام في تنظيم عمل عملية الهضم وتسهيل عملية الإخراج.

ونقوم بتقديم خل الثوم للأشخاص الذين يعانون من أرتفاع معدل السكر في الدم.

لخل الثوم دور في علاج التهاب المفاصل ويعمل كمسكن لآلام المفاصل.

  ولخل الثوم دور في التخيف من أعراض الذكام.

طريقة عمل خل الثوم من المنزل:

المكونات:

كوب من خل التفاح النقي.

كوب من  فصوص الثوم.

طريقة تحضير:

نقوم أولا بتقشير الثوم ونهريسه جيدا.

ونقوم بوضع الثوم المهروس في الوعاء الذي به خل التفاح ولابد أن يكون الوعاء كبير بحيث يكون فيه فراغ فوق الخليط.

 ثم بعد ذلك نقوم بوضع قطعة قماش داكن على الوعاء ونثبيتها جيدا.

ثم نقوم بوضع هذا الوعاء في الثلاجة ونتركه لمدة طويلة تصل حوالي إلى 3 أسابيع

بل يجب علينا في كل مرة نقوم بتحريك الوعاء مرتين أو مرة في كل أسبوع ويفضل أن أمكن أن نهز الوعاء كل يوم.

وذلك يكون خل الثوم ذو نكهة قوية وبه كل فوائد خل الثوم ثم نقوم بتصفية الخليط جيدا ونضعة في زجاجات خاصة وتحفظ في الثلاجة.