طريقة تحضير كيكة النسكافيه السريعة – كنز المعرفة

طريقة تحضير كيكة النسكافيه السريعة

كيكة النسكافيه :

تعتبر كيكة النسكافية من أكثر أنواع الكيك شهرة وذلك نظراً لطعمها الرائع الذي يرغبه عشاق الحلويات عامة وعشاق النسكافية خاصة حيث يتناولها الكبار والصغار وهنالك الكثير من الطرق لتحضير كيكة النسكافية السريعة ولكن سوف نعرض لكم أفضل طريقة لتحضيرها .

 

كيكة النسكافية
مدة التحضير : 10 دقائق
وقت التحضير : 40 دقيقة
الكمية : 8 أشخاص

 

مكوّنات كيكة النسكافيه :
 

1- أربع بيضات متوسطة الحجم .

2- كوبان من الدقيق. كوب وربع من السكّر .

3- والذي يُفضّل أن يكون مطحوناً. كوب من الحليب السائل .

4- ويفضّل أن يكون الحليب كامل الدسم. نصف كوب من الزبده .

5- ملعقتان بيكنج باودر .

6- ملعقة صغيرة من الفانيلا .

7- ملعقة كبيرة من النسكافيه .

 

مكوّنات صوص النسكافيه :

 

1- نصف كوب من السكر، ويفضّل أن يكون مطحوناً .

2- نصف كوب من الزبدة السائحة .

3- ملعقة كبيرة من النسكافيه.

4-ملعقة صغيرة من الفانيلا.

 

طريقة تحضير كيكة النسكافية :
 

1- نخلط السكر المطحون مع الزبدة، نخلطهم جيداً حتى يتجانسوا .
 

2 – نضيف عليهم كوب الحليب السائل والأربع بيضات، ونخلطهم معاً.

 

3- نخلط الدقيق الذي قمنا بتنخيله، ونضيف إليهما ملعقتين من البيكنج باودر، وملعقة الفانيلا، وملعقة النسكافيه الكبيرة، ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا .

 

4- نصب الخليط في صينية الكيك والتي يجب دهنها مسبقاً بالسمنة أو الزيت. 
 

5- نضع الصينيّة داخل الفرن على درجة حرارة 180 مئويّاً، لمدة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة.

6- نحضّر صوص النسكافيه، وذلك بخلط المكوّنات التي حضرناها مسبقاً ( نصف كوب من السكر الناعم، ونصف كوب زبدة سائحة، وملعقة كبيرة نسكافيه، وملعقة صغيرة فانيلا ) .
 

7- بعد أن تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً، ثم نضيف إليها صوص النسكافيه.