طريقة عمل الحلاوة الطحينية – كنز المعرفة

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

طريقة عمل الحلاوة الطحينية
طريقة عمل الحلاوة الطحينية

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

الحلاوة الطحينية

تتكون الحلاوة الطحينية من الدقيق والسمسم والسكر، وتعتبر الحلاوة الطحينية معروفة في كل أنحاء الوطن العربي، حيث أن الكثير من الأطفال والكبار أيضا يحبونها كثيرا، وتعتبر الحلاوة الطحينية من أكثر الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفوائد التي تنطوي عليها مكوناتها، حيث أن الحلاوة الطحينية تتكون بشكل كبير من زيت السمسم والذي يعد من أفضل أنواع الزيوت وأكثرها صحة حيث أنه غني بالبروتينات والدهون الغير ضارة كما أنه يحتوي على الكالسيوم والحديد والكثير من الفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين د، ولأن الحلاوة الطحينية تعتبر من أنواع الأطعمة السكرية فإنها تقوم بإمداد الجسم بالطاقة كما أنها تقوم بتقوية العضلات، ومن ضمن فوائد الحلاوة الطحينية أنها تقوم بحماية الجسم من الكثير من الأمراض مثل أمراض السرطان وأمراض القلب والشرايين كما أنها تقاوم الشيخوخة، هذا بالإضافة إلى أن الحلاوة الطحينية تساعد في عدم التعرض للإمساك وذلك لأنها سهلة الهضم، كما أنه يتم وصف الحلاوة الطحينية في حالة أن يكون الشخص مصاب بوجود ديدان في المعدة حيث أن الحلاوة الطحينية تقضي على الديدان، لذلك سوف نوضح اليوم الطريقة التي يتم بها عمل الحلاوة في المنزل من خلال بعض الخطوات.

مكونات الوصفة

عدد 2 ملعقة ذات حجم كبير من الحليب البودرة.

عدد 3 ملعقة ذات حجم كبير من السكر.

عدد 1 ملعقة كبيرة من النشا.

عدد 1 كوب من الطحينة.

نصف كوب من الماء.

فانيليا.

مكسرات للزينة.

طريقة التحضير

طريقة عمل الحلاوة الطحينية
طريقة عمل الحلاوة الطحينية

نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب البودرة مع السكر وأيضا النشا ونقوم بخلطهم جيدا.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية
طريقة عمل الحلاوة الطحينية

ثم نقوم بإضافة الطحينة والماء والفانيليا إلى الخليط السابق، ومن ثم نقوم بمزج هذه المكونات وخلطهم جيدا من خلال إستخدام الخلاط الكهربائي لمدة 3 أو أربع دقائق.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية
طريقة عمل الحلاوة الطحينية

وبعد الإنتهاء من خلط المكونات معا، قومي بإحضار الخليط وضعيه في طبق التقديم حيث أن الحلاوة الطحينية قد تم إعدادها، ومن ثم قومي برش المكسرات عليها وقومي بتقديمها.