طريقة عمل لازانيا الشيكولاتة – كنز المعرفة

طريقة عمل لازانيا الشيكولاتة

طريقة عمل لازانيا الشيكولاتة
طريقة عمل لازانيا الشيكولاتة

طريقة عمل لازانيا الشيكولاتة

الشيكولاتة

تعد الشيكولاتة من أشهى أنواع الحلويات التي يعشقها أكبر نسبة ممكنة من الأشخاص في العالم، وتدخل الشيكولاتة في كثير من أنواع الحلويات التي لا يمكن إعداد الشيكولاتة بدونها، ومهما كانت الطريقة التي يتم تحضير أي طبق تعتبر الشيكولاتة جظء من مكوناته فهو يلقى إعجابا كبيرا بسبب الشيكولاتة، واليوم سوف نتحدث عن نوع من أنواع الحلويات الذي يعتبر الشيكولاتة جزء أساسي منه وهو لازانيا الشيكولاتة، يعتبر الاسم الخاص بها غريبا ولكن ترجع تسميتها بهذا الاسم إلى أنها تتكون من مجموعة من الطبقات التي تشبه طبقات اللازانيا إلا أن هذه الطبقات تتكون بسكويت الأوريو الشهي الذي يحتوي على بسكويت بنكهة الشيكولاتة مع وجود كريمة كحشوة بداخله مما يجعل له مذاقا رائعا، وتعد لازانيا الشيكولاتة من أكثر أنواع الحلويات التي من المناسب أن يتم تقديمها في بعض المناسبات مثل أعياد ميلاد الأطفال، كما أنه يمد الجسم بالطاقة بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في الشيكولاتة.

مكونات الوصفة

عدد 36 قطعة من بسكويت الأوريو ومن الممكن إستبدله بأي بسكويت مفضل آخر.

زبدة سايحة بمقدار 6 ملاعق كبيرة.

كوب من الجبنة الكريمي.

ربع كوب من السكر.

عدد 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل.

ربع كوب من الكريمة المخفوقة.

ثلاثة أرباع كوب من بودينغ الشيكولاتة.

ثلاثة أرباع كوب من الحليب.

نصف كوب من رقائق الشيكولاتة .

طريقة التحضير

يتم طحن بسكويت الأوريو بشكل جيد حتى يصبح ذات شكل ناعم، ثم يتم إضافة الزبدة إليه ويتم تقليبهما جيدا حتى يمتزجا بشكل جيد.

ثم نقوم بإحضار صينية ونقوم بفرد البسكويت بها، ثم نقوم بوضعه في الثلاجة حتى يتماسك جيدا.

ثم نحضر الجبنة الكريمي ونخفقها جيدا حتى تصبح هشة، ثم نقوم بإضافة 2 ملعقة من الحليب والسكر إلى الجبنة الكريمي ونستمر في الخفق.

ثم نقوم بإحضار صينية البسكويت ونقوم بوضع خليط الجبنة فوقة بحيث نقوم بفرده بطريقة متساوية ثم نقوم بوضع الصينية مرة أخرى في الثلاجة.

ثم نقوم بخلط بودينغ الشيكولاتة مع الحليب حتى يصبحا متجانسين.

ثم نقوم بوضع خليط البودينغ فوق البسكويت والجبنة، ثم يتم إعادة الصينية إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.

ثم نقوم بوضع الجزء الباقي من خليط الجبنة فوق مكونات الصينية، ونقوم بتوزيع رقائق الشيكولاتة على الكعكة من أعلى لتزيينها، ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك جيدا ثم تقدم بعدها.