فوائد الزبيب الأسود – كنز المعرفة

فوائد الزبيب الأسود

فوائد الزبيب الأسود
فوائد الزبيب الأسود

فوائد الزبيب الأسود

يعتبر الزبيب من اشهر المكسرات و المجففات و التي يفضلها الكثير من الناس و له العديد من الأسخدامات و الزبيب هو العنب المجفف بطريقة خاصة و الذي يعتبر مفضل للكبار و الصغار  و يؤكل كتسالي او يضاف للماولات و الحلويات او تناوله كعصير و يعرف الزبيب في العالم كله بالفوائد العديدة التي يحتوي عليها منذ القدم و خاصة الزبيب الأسود.

من فوائد الزبيب الاسود:

 – يحارب الزبيب جميع انواع البكتريا التي صيب  الفم لذلك فهور يحارب التسوس و الامراض التي تصيب اللثة و يمنع تكون البقع الجيرية على الأسنان.

– يساعد الجسم على التخلص من السموم عن طريق التعرق  والتبول.

– يعتبر من العصائر المنعشة واللذيذة خاصة  في فصل الصيف  لانه يمد الجسم بالطاقة والانعاش والنشاط.

– يحتوي على نسبة عالية من معدن الحديد لذلك فهو مفيد جداً للسيدات في فترة الحمل لانه يمدها و يمد الجنين بكل  يحتاجه من فوائد وهو هام ايضاً للأشخاص المصابين بفقر الدم نتيجة نقص شديد في الحديد.

– يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات و المعادن للذلك يجب ان تحرص الأمهات على اعطائه لاطفالهن.

– يحمي اجسم من الأصابة بالعديد من الامراض مثل الشقيقة و النقرص و الروماتيزم والروماتويد والذي اصبح منتشر بشكل كبير في هذه الفترة كما ان الزبيب الأسود يعتبر محارباً لمرض الملاريا  و اليرقان.

– يمنع الزبيب  الأسود حدوث امراض بالقلب و الشرايين و الأوعية الدموية.

– يخفض نسبة الكوليسترول في الدم و يخفض ضغط الدم المرتفع.

– يحارب امراض الجهاز الهضمي و المعدة لاحتوائه على نسبة من الألياف و يتعبر فاتح للشهية لذلك فهو مفيد للمصابين بالنحافة.

– يقضي على الإمساك و الإسهال و مشاكل الجهاز التنفسي.

– يحسن الحالة المزاجية م يمنع حدوث الإكتئاب و يقلل من التعب و القلق والإرهاق و قلة النوم.

طريقة تحضير عصير الزبيب الأسود:

يتم غسيل مقدرا كوبين من الزبيب الأسود و تخليصهم من اي شوائب او اوساخ و احضري الزبيب في طبق ثم يضاف اليه الماء الساخن و يترك مغطا لمده يوم كامل في تلك الماء ثم يتم تصفية الزبيب من الماء و وضعه في الخلاط و يوضع في الثلاجة و يشرب.