قشور الموز : هل فكرت يوما كيف تستفيد منه – كنز المعرفة

قشور الموز : هل فكرت يوما كيف تستفيد منه

قشور الموز هل فكر يوماً كيف تستفيد منه
قشور الموز هل فكرت يوماً كيف تستفيد منه

قشور الموز : هل فكرت يوماً كيف تستفيد منه

مما لا شك فيه أن جمعينا ندرك أهمية تناول فاكهة الموز بسبب إحتوائه على العديد من المواد الغذائية الهامة لصحة الإنسان مثل البوتاسيوم، الماغنيسيوم، الحديد، الكالسيوم، مضادات الأكسدة، الفيتامينات والسكريات ولذلك فهو من أهم المصادر التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة له ويساعد في التخلص من الأنيميا والوهن العام.

وبالرغم من معرفتنا بتلك المعلومات إلا أن الكثير منا يجهل بأهمية قشور الموز ولذلك كثيراً ما نرميها وفي هذا المقال سنحاول معاً توضيح أهمية قشور الموز وفوائدها العظيمة التي يمكن الإستفادة منها بشكل عام حيث أثبتت الدراسات الحديثة أن لها العديد من الفوائد التي قد تفوق فوائد الثمرة ذاتها.

فوائد قشور الموز:

تناولها يسهل حركة الأمعاء ويساعد على تيسير عملية الهضم ويحارب الإمساك نظراً لإحتوائه على البوتاسيوم والألياف الغذائية.

تناولها يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويخلص الجسم من الكوليسترول الضار الموجود في الدم.

تساعد في علاج الإكتئاب وتحسين الحالة المزاجية للأشخاص وزيادة الشعور بالسعادة والإسترخاء بسبب إحتوائها على مادة التربتوفان التي تحفز إفراز هرمون السعادة السيرتونين.

تحمي العين من الإصابة بالأمراض ومنها إعتام عدسة العين والضمور البقعي بسبب إحتوائها على مادة اللوتين والتي تعد أحد مضادات الأكسدة.

إستخدامها في فرك العين يحميها من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة.

تساعد في زيادة ترطيب البشرة إذا تم فركها بها.

يمكن وضعها مع صفار بيضة على الوجه لمدة 5 دقائق وهو ما يقلل من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة وتقدم العمر.

تستخدم في حالات حكة الجلد وتهيج البشرة.

تستخدم في علاج الصدفية حيث أن تدليك المكان المصاب يساعد فى تخفيف الحكة الناتجة عنه وتسكين ألم لدغات الحشرات.

لها القدرة على علاج البثور والحبوب الجلدية بسبب خصائصها المضادة للبكتيريا والفطريات.

يمكن إستخدامه في تلميع الفضة والمنتجات الجلدية كالأحذية والحقائب.

تخفف من آثار الكدمات بوضعها عليها مباشرة.

تستخدم في تسكين الألم من خلال لفها على المنطقة المصابة وتركها لفترة من الزمن.

تستخدم لتقوية جذور الشعر وإعطائه كثافة وطول.

يمكن إستخدامها مع زيت الزيتون وزيت جوز الهند لإعطاء الشعر لمعاناً ونعومة.

يمكن غليها وشربها لخفض ضغط الدم المرتفع.

أكدت إحدى الدراسات الحديثة إنه يمكن إستخدامها لتنقية المياه وتخليصها من الشوائب والمواد الضارة الموجودة به.

تساعد في التخلص من السواد والإنتفاخ حول العين.

تستخدم في علاج تشققات القدمين.

تعمل على تفتيح مسام البشرة وجعلها أكثر جاذبية.

تخلص البشرة من خلايا الجلد الميت والشوائب.

تستخدم في تغذية دود القز وتسميد المزروعات.

يمكن إستخدامها في إخراج الأشواك التي قد تدخل في جلد الإنسان من خلال لف المنطقة بالقشور.

تساعد في التخلص من الصداع من خلال فرك الجبة بها.

يمكن إستخدام قشور الموز في فرك الأسنان لتبيضها وإعطائها بريقاً ولمعاناً مما يوفر المبالغ الطائلة التي تدفع للحصول على أسنان بيضاء.

تستخدم للتخلص من الوزن الزائد.

تستخدم في صناعة السماد العضوي.

نصائح للإستفادة من قشور الموز:

يجب دائما إستخدامها وهي طازجة.

يجب تناول أو إستخدام لب الموز بعد تقشيره فورا وكذلك قشر الموز لكونهما لا يدومان طويلاً.

تخزينه في الثلاجة ليدوم لوقت أطول.

إبعاده عن الشمس قدر الإمكان ووضعه في أماكن جافة وباردة.

طريقة تجفيفه:

يفضل البعض تجفيف قشور الموز وحفظها للإستخدام في أي وقت وهو أمر ليس بالسهل لكون قشرة الموز سميكة وتحتوي على مياه لترطب لب الموز ذاته ولتجفيفه يجب يتقطيع قشر الموز ووضعه في كيس به ثقوب مثل التي يجفف فيها البصل ووضع الكيس في مكان به هواء بجوار نافذة مثلاً لمدة 3 أيام ثم يفرد في صينية على باطن القشرة حتى يجف أسرع ويتم تعريض الصينية للشمس لمدة أسبوع حتى يتحول اللون الى إلاسود ويتم التأكد من تمام التجفيف بكسر القشرة فإذا كسرت بسهولة فهذا يدل على تمام الجفاف ثم بعد ذلك نقوم بطحن القشر المجفف بالخلاط ووضعه في إناء محكم الغلق لحفظه.

وفي فصل الشتاء يمكن تجفيفه من خلال وضعه في الفرن على درجة 180 درجة ثم تخفض

إلى 150 درجة وبعدها يوضع في صينية بالفرن لمدة نص ساعة ثم نغلق الفرن ونتركه ساعة في مكانه بالفرن ليجف وبعدها نقوم بتحميصه على النار ومن ثم نطحنه ونضعه في إناء ونغلقه.