المطبخ – كنز المعرفة

الجبنة : طريقة تحضيرها في المنزل

الجبنةكيف يمكن عمل الجبنة في المنزل تعد الجبنة من أهم الوجبات التي تقدم دائما على سفرة الطعام وفي كل الوجبات سواء فطار أو غداء أو عشاء. بل هناك العديد من الأكلات حاليا يجب عليها وضع […]

العرقسوس والتمر هندي والخروب وفوائدهم الصحية

العرقسوس والتمر هندي والخروب وفوائدهم الصحية أهم المشروبات في رمضان هي عرقسوس وتمر هندي وخروب وسوبيا وخشاف وبالطبع قمر الدين، وجميعها مشروبات تتواجد طوال العام لدى بائعي العصائر، ولكن يصبح لها مذاق خاص في شهر رمضان، ومذاق لا […]

طريقة تحضير الكاسترد بالصور

طريقة تحضير الكاسترد بالصور الكاسترد يعد الكاسترد من أكثر الأطعمة التي يتم استخدامها في عدد كبير من أطباق الحلويات، حيث أنه يضيف طعما لذيذا للحلويات، كما أنه من الأطعمة الخفيفة على المعدة مما يجعل من […]

أدوات المطبخ التي يجب على كل عروسها شرائها

أدوات المطبخ التي يجب على كل عروسها شرائها المطبخ هو عالم المرأة الصغير الذي تقضي فيه وقتا طويلا لتحضير ما لذا وطاب وأيضا لإثبات مهارتها وكفائتها كربة منزل بعد الزواج في تحضير متنوعة وشهية تقوم […]

كيف أنظف المطبخ بسرعة

كيف أنظف المطبخ بسرعة يعد المطبخ من أكثر الأماكن التي تقضي بها السيدة معظم وقتها بسبب تحضير الطعام، مما يترتب عليه إتساخ المطبخ بشكل دائم، وبالرغم من كل هذا إلا أن السيدة عادة ما تكون […]

طريقة عمل عجينة السكر لتزيين الكيك

طريقة عمل عجينة السكر لتزيين الكيك عجينة السكر دائما ما نجد أن الأشكال التي تتنوع بها الكيك جميلة، كما أن الطبقة الخارجية من الكيك والتي تسمى عجينة السكر تعطي الكيك شكلا رائعا ومختلفا، ولكن الكثير […]

طريقة عمل كبسة التونة

طريقة عمل كبسة التونة كبسة التونة من المعروف بأن طبق الكبسة هو طبق خاص بالمملكة العربية السعودية، وهي من أكثر الأكلات التي تشتهر بها السعودية في الوطن العربي والعالم كله، ولكن عندما نتحدث عن الكبسة […]

تحضير الشيكولاتة الفيريرو روشيه بالمنزل

تحضير الشيكولاتة الفيريرو روشيه بالمنزل الفيريرو روشيه تعد فيريرو روشيه من أكثر أنواع الشيكولاتة المعروفة في العالم كله، وهي تعتبر شيكولاتة إيطالية حيث أنه يتم صنعها في إيطاليا والتي بدأت في صناعتها عام 1981، ومن […]

طريقة عمل جاتو الميلفيه بالخطوات

طريقة عمل جاتو الميلفيه بالخطوات الميلفيه يعتبر الميلفيه من أكثر أنواع الجاتوهات التي يشتهر بها العالم الفرنسي، ولكنها لا تقتصر على فرنسا فقط حيث أن هناك الكثير في الوطن العربي ممن يعشقون حلوى الميلفيه بكل […]

1 2